Espolvoreado de pistacho
Por la nutricionista Sherene Chou
Porciones
Ingredientes
1 taza de pistachos tostados sin sal
⅓ taza de levadura nutricional
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
¡Dale a tu comida o tentempié un impulso de antioxidantes y sabor con el espolvoreado de pistacho! Añádelo a tus tostadas de aguacate, espolvoréalo sobre tus ensaladas o pastas para obtener un delicioso y nutritivo topping. Prepara una tanda en 5 minutos. Se convertirá rápidamente en un alimento básico de tu despensa.
Añadir todos los ingredientes al robot de cocina y triturar hasta obtener una pasta fina o la textura deseada.
Guardar en un recipiente hermético en el frigorífico para mantenerlo fresco.
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa unos 800 cultivadores de pistachos en California, Arizona y New México.