Pistachos y semillas
Por el chef Nigel Mitchell
Ingredientes
100 g de pistachos (1/2 taza)
50 g de semillas de lino (1/4 de taza)
50 g de semillas de chía (1/4 de taza)
100 g de nibs de cacao (1/2 taza)
100 g de bayas de Goji (1/2 taza)
Instrucciones
Mezclar en un procesador de alimentos, guardar en un recipiente hermético y consumir antes de 7 días.
________________________________________
DESGLOSE NUTRICIONAL
100 g (1/2 taza): Energía (kcal) 492, Grasas 32, Carbohidratos 28, Proteínas 17, Fibra 8,7
30 g (2 cucharadas): Energía (kcal) 147,6, Grasa 9,6, Carbohidrato 8,4, Proteína 5,1, Fibra 2,61
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa unos 800 cultivadores de pistachos en California, Arizona y New México.
