Abbie E. Smith-Ryan, Ph.D., CSCS*D, FNSCA, FACSM, FISSN

La Dra. Smith-Ryan es profesora en el Departamento de Ciencias del Ejercicio y el Deporte de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, donde se desempeña como subdirectora de Investigación y directora del Laboratorio de Fisiología Aplicada.

La Dra. Smith-Ryan es una experta destacada en nutrición deportiva, centrada en el desarrollo, la aplicación y la formulación de investigaciones. Su trabajo busca mejorar la composición corporal, la salud cardiovascular y la función metabólica, con especial énfasis en la salud y el rendimiento de la mujer. Lidera proyectos innovadores financiados por los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) y patrocinadores de la industria, contribuyendo significativamente a la ciencia de la nutrición deportiva. La Dra. Smith-Ryan ha publicado más de 200 artículos revisados por pares y ha presentado ponencias en numerosas conferencias nacionales e internacionales. Le apasiona mejorar la salud y la calidad de vida de las personas a través de la investigación basada en la evidencia y está comprometida con el apoyo a las mujeres en la ciencia.

Dato curioso
Abbie fue corredora de larga distancia en la universidad, triatleta competitiva durante sus estudios de posgrado y le encantan las aventuras al aire libre.

Forma favorita de comer pistaches
Los pistaches son un ingrediente clave en uno de sus platos favoritos: una ensalada de quinoa, pistaches y queso feta.