Smoothie de pistacho
Porciones
4 raciones (250 ml)
Ingredientes
4 bolsas de té verde
1 taza de pistachos americanos, sin cáscara y picados gruesos
1 mango maduro
1 kiwi, pelado y cortado en trozos
¾ de taza de piña triturada
4-5 cucharadas de azúcar
Instrucciones
Llenar con agua caliente una taza medidora de 450 gramos y añadir 4 bolsas de té verde.
Desechar las bolsas de té y dejar reposar durante 5-8 minutos.
Enfriar.
En una batidora, poner el té, el azúcar, los pistachos americanos y la fruta hasta obtener un puré.
Verter la mezcla en 4 vasos; decorar con la fruta y servir con pajita.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa unos 800 cultivadores de pistachos en California, Arizona y New México.