Pistachio Grasshopper

Por el Brad Goocher

grasshopper

 

Ingredientes

45 ml de crema de menta verde

45 ml de crema de cacao blanco

30 ml de crema "half & half" (mezcla a partes iguales de leche entera y crema ligera)

120 ml de hielo picado

1 pizca de sal

Guarnición: Pistachos americanos rallados y galleta de pistacho

Instrucciones

Combinar todos los ingredientes en una coctelera y mezclar a gran velocidad hasta que sea una mezcla homogénea. Servir en un vaso helado y alto y guarnir con pistachos rallados y una galleta de pistacho.

“El Pistachio Grasshopper es una interpretación del clásico grasshopper, una mezcla de crema de menta, crema de cacao y crema de leche. Nuestra variación incorpora helado de pistacho y una pizca de sal que quita la dulzura y libera las deliciosas calidades innatas del pistacho.”

 

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