Horchata de pistache
Por Geovana Sitja
Porciones
4 porciones
Ingredientes
2 tazas de pistache
1 taza de arroz
1 taza de leche 2%
1 raja de canela
4 sobres de monkfruit o 1/2 taza de leche condensada
1 cdita vainilla
1 litro de Agua
Instrucciones
En una sartén a fuego medio agregar el pistache y canela y tostar unos minutos. En un bowl agregar el pistache y canela junto con agua caliente y el arroz, dejar reposando 2 horas.
Licuar, colar y añadir en una jarra con el agua y leche. Agregar vainilla y Monk fruit o tu endulzante favorito. Servir con hielos y pistaches!
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación comercial sin ánimo de lucro que representa a más de 800 cultivadores de pistachos de California, Arizona y Nuevo México.
